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Der Hof
 
Im Herzen der Ortenau liegt unser Hof. Nach der Aussiedelung aus dem Ortskern Willstätt in das Gewann Bruch 1964, begann die Geschichte des Grothhofes. Wir glauben nach wie vor daran, dass Familienbetriebe in der Landwirtschaft bestehen können und hoffen für die Landwirtschaft und die Familien, dass wir Recht behalten. Landwirtschaft ist kein Industriebereich, sondern ein eigenständiger Sektor! Angefangen mit 15 Milchkühen und 35 ha Nutzfläche sind wir heute bei 70 ha Ackerland und 900 Mastplätzen mit Metzgervermarktung angelangt.

In Zeiten steigender Energiekosten und zunehmenden Umweltbelastungen durch den Verkehr, sind kurze (Transport)Wege durch regionale Vermarktung, dass umwelt- und tiergerechteste Verfahren der Schweinefleischerzeugung.

Des weiteren haben wir schon vor 30 Jahren angefangen unser Mastschweine auf Tiefstroh zuhalten, anstatt auf Vollspaltenböden. Heute befindet sich die komplette Mast (850 Plätze) auf Stroh in Außenklimaställen.

Da wir ein nachhaltig wirtschaftender Schweinehaltungsbetrieb sind, kommt für uns gentechnisch verändertes Futtermittel nicht in Frage. Leider ist es schwierig gentechnisch freies Soja zubekommen und der teils erhebliche Mehrpreis wird nur von wenigen Verbraucher honoriert.